子育て主婦の毎日をエンジョイブログ

セブンイレブンで前々から気になっていたスイーツ
「おいもとクリームのホワイトエクレア」

通常のホワイトエクレアと違って、ホイップ、カスタードクリーム、お芋のクリームという組み合わせ
これは北陸新幹線開業1周年の記念商品で東北限定のようです。

まず、一番に目に飛び込んでくるのは、なんといってもたっぷりのホイップクリーム
量が多い！！
このホイップはとっても口どけがいい。
そして、この下になめらかなカスタードクリームがちょっとだけみえています。

割ってみると

カスタードも黄色でわかりずらいですが、五郎島金時のクリームが入っています。
このクリームがお芋の風味豊かでザラッとして程よいホクホク感がある
五郎島金時は石川県の加賀野菜として有名なさつまいも。
焼きいもとして味わったことはないですが、この甘さとホックリ感あるクリームのもととなっているだけあってきっと美味しいんでしょうね。
全部のクリームが口の中で混ざり合うと、何とも言えないハーモニー
エクレアの生地がやわらかくって、クリーム含めて全体がフワフワしているところも良いですね～
おいもとクリームのホワイトエクレアのカロリーなど