ポプラのひとてまシリーズの焼き菓子
「紅茶のマドレーヌ」
厳選された紅茶を煮出して作られたマドレーヌです
紅茶の茶葉がみえますね!
細かい紅茶の葉が生地に混ざっています。
切ってみて
生地はふっくらとしていて、紅茶の葉の食感がいいですね
香ばしい。
紅茶の味は強く出ていなく、決して弱くもない。
紅茶のクセがなくて渋みなどもなく食べやすく仕上がっています
さりげない紅茶の存在。
ひと口食べるごとに、紅茶の風味が広がっていくマドレーヌはとても美味しかったです
紅茶のマドレーヌの紹介