セブンイレブンで前々から気になっていたスイーツ
「おいもとクリームのホワイトエクレア」
通常のホワイトエクレアと違って、ホイップ、カスタードクリーム、お芋のクリームという組み合わせ
これは北陸新幹線開業1周年の記念商品で東北限定のようです。
まず、一番に目に飛び込んでくるのは、なんといってもたっぷりのホイップクリーム
量が多い！！
このホイップはとっても口どけがいい。
そして、この下になめらかなカスタードクリームがちょっとだけみえています。
割ってみると
カスタードも黄色でわかりずらいですが、五郎島金時のクリームが入っています。
このクリームがお芋の風味豊かでザラッとして程よいホクホク感がある
五郎島金時は石川県の加賀野菜として有名なさつまいも。
焼きいもとして味わったことはないですが、この甘さとホックリ感あるクリームのもととなっているだけあってきっと美味しいんでしょうね。
全部のクリームが口の中で混ざり合うと、何とも言えないハーモニー
エクレアの生地がやわらかくって、クリーム含めて全体がフワフワしているところも良いですね～
おいもとクリームのホワイトエクレアのカロリーなど
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