「グーテ・デ・ロワ」
ラスクと言ったらこちらは定番です。
今回はお土産として頂いたです。
以前にも何回か頂いたことがあり、ガトーフェスタハラダの有名なラスクです。
バターの良い香り。綺麗な黄色。
表面にはグラニュー糖がまぶしてあります。
グラニュー糖がついていてもそれほど甘くなく上品な味。
サクサクの美味しいラスクです。
ラスク用に毎日こだわった小麦粉でフランスパンを作っています。
卵を使用していないそうなのでアレルギーのある方でも食べる事ができますね。
ずっと英語で商品名が読めなかったので今回初めて商品名を知りました(^^;